Gérard Julien & Fils Nuits Saint Georges Aux Saints Juliens 容量:75cL 本書由著名布跟地酒評家Allen Meadows 撰寫，內容撰寫布跟地Vosne-Romanée的歷史、風格、軼事等等，還有三十多頁的布跟地葡萄酒歷史。內容富含故事性陳述，閱讀起來不會有太多艱深專業的障礙。讀完本書以後你才會發現原本已經很複雜的布跟地背後還有更複雜，隱藏的更深的故事。

本書由著名布跟地酒評家Allen Meadows 撰寫，內容撰寫布跟地Vosne-Romanée的歷史、風格、軼事等等，還有三十多頁的布跟地葡萄酒歷史。內容富含故事性陳述，閱讀起來不會有太多艱深專業的障礙。讀完本書以後你才會發現原本已經很複雜的布跟地背後還有更複雜，隱藏的更深的故事。

風土：Meursault村除了身為布根地三大白酒村莊，其實跟Puligny Montrachet相同，也生產相當珍貴罕見的黑皮諾。黑皮諾的種植面積僅約占全梅索村種植總面積的3

釀造：施行生物動力法，不使用除草劑與殺蟲劑，控制低產率。手工採收，並使用控溫不銹鋼槽在18度低溫下進行發酵，以保持純淨優雅的香氣。隨後導入不同年齡與來源的橡木桶中進行至少10~12個月的陳釀，新桶比例不超過30%。2000年開始採用500公升和600公升的大桶，更能凸顯不同葡萄園的特色。完成後幾乎不再攪桶，並且不進行過濾澄清，以維持葡萄酒純淨又濃密集中的風味。

2016 酒款評分：Burghound 92-94

Gérard Julien & Fils Nuits Saint Georges Aux Saints Juliens 容量:75cL 本書由著名布跟地酒評家Allen Meadows 撰寫，內容撰寫布跟地Vosne-Romanée的歷史、風格、軼事等等，還有三十多頁的布跟地葡萄酒歷史。內容富含故事性陳述，閱讀起來不會有太多艱深專業的障礙。讀完本書以後你才會發現原本已經很複雜的布跟地背後還有更複雜，隱藏的更深的故事。: 100% Pinot Noir Nuits Saint GeorgesVosne Romane 100%(CavinHenri Jayer) Nuits Saint Georges Aux Saints Juliens195040 50% : 2023Burghound: 89 92 2022Burghound 89 92Jasper Morris 90 92 2021Burghound 89 92 2020Burghound 87 90 2018Wine Advocate 90+ Grard Julien & Fils